AVANCES EN AGRICULTURA COMERCIAL

A partir de la segunda mitad del siglo XIX se fue imponiendo en la costa mediterránea una agricultura orientada a la comercialización, tanto en el mercado interior como a la exportación. El cultivo de la viña de los cítricos, el arroz y la caña de azúcar se generalizó en esta época, junto a otros productos cuyo cultivo no era tan extendido, como los frutos ECS, el aceite de oliva y el esparto. Especialmente la vid, un cultivo tradicional que ya había originado Seguir leyendo “Transformaciones agrarias y expansión industrial en el Siglo XIX” »