1. Economía y Sociedad del Antiguo Régimen
1.1 Economía de subsistencia
La agricultura era la actividad económica más importante. Se trataba de una agricultura de subsistencia, con métodos y técnicas tradicionales, rendimientos bajos y orientada mayoritariamente al autoconsumo. Los intercambios eran muy escasos y se realizaban en mercados locales o regionales.
El sistema de cultivo era, desde la Edad Media, la rotación trienal con barbecho.
Periódicamente se producían crisis de subsistencia, Seguir leyendo “Historia del Siglo XVIII: De la Monarquía Absoluta al Despotismo Ilustrado” »
